西湖牛肉羹----家常版

很久以前在外面饭店喝过这道汤
那时候觉得蛮好喝的
但是时间久了,就忘记了
去年的时候突然看到这个的方子,然后就想着自己也试试
一次就很成功,味道很好
也分享给你们试试吧
说一点题外话,中餐和烘培不一样,材料没有那么绝对的精确
大部分都是根据自己的经验来的,
就好比一个菜里面放了生抽,豆瓣酱,已经很有咸度了
那有些人就一直留言说不放盐吗,不放盐吗,那你做菜的时候最后尝尝看看需不需要加盐啊
不要完全照菜谱,麻烦自己稍微动下脑子
明明自己的问题,还要来说你这个菜谱不好,难吃死了
为什么别人做起来都好吃
我不是不能接受意见,只是有些时候有些人真的是...

• 中级
• 煮
• 咸鲜
• 半小时