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凉拌洋葱牛肉
昨天的样子
发布
简单
煮
咸鲜
一小时
主料
牛肉
半斤
洋葱
一个
辅料
小葱
适量
八角
少许
生姜
适量
干海椒
少许
茶叶
少许
盐
适量
生抽
适量
熟芝麻
适量
辣椒油
适量
白糖
适量
凉拌洋葱牛肉的做法步骤
1.
牛肉切块汆水,准备干海椒,茶叶,八角,生姜片。
2.
将上述材料一起放高压锅煮。我直接将茶叶放水里,煮出来牛肉有茶香。
3.
洋葱切丝给盐码十分钟左右,将渗出的水倒掉。(不喜欢洋葱的可以换自己喜欢的食材)。
4.
煮好的牛肉切片。
5.
小窍门&温馨提示
1、一定要加白糖,提鲜,还可以压一压洋葱的味道。
2、吃了这道菜后喝一点牛奶。嘴巴就不会有奇怪的味道了喔😊。
分类:
凉菜
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