快手啤酒鱼 独家

1.先生突发奇想带我去下河下网，于是啤酒鱼走一盘。

2.划个斜刀入味。

3.花椒炸香锅。

4.油八成热下鱼，反正面煎黄，姜丝也同时下锅煎香。

5.几滴味达美烹香爆皮，个人随意，可放可不放。

6.330毫升的小罐啤酒直接倒入，除了酱油其它不要添加任何水。

7.中火把汤汁炖浓，因为是啤酒汤，出锅前也不需要勾兑淀粉收汁，喜欢酸口的可以添一勺醋。