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腊鸭腿萝卜汤
花鱼儿
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萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。在荤菜中放些白萝卜,也比较解腻。。。
初级
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
萝卜
340克
腊鸭腿
145克
辅料
盐
适量
味精
适量
腊鸭腿萝卜汤的做法步骤
1.
食材:萝卜、腊鸭腿(已清洗剁成块)。
2.
将萝卜清洗一下。
3.
放在案板上切成块,待用。
4.
将剁成块的腊鸭腿下入清水锅中煮开煮上6分钟。
5.
接着,合入切好的萝卜翻动一下煮开煮上萝卜熟软。
6.
然后,加适量的盐。
7.
加适量的味精。
8.
调味翻匀即成。
小窍门&温馨提示
试试味道再加盐。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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