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1.酸奶100ml,玉米面200g,普通面粉200g,鸡蛋一个。
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2.把各种食材放一起,再加1勺白糖,4g酵母。加200ml30多度温水搅拌。
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3.搅拌均匀。
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4.进行发酵。
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5.大约1个小时,发好了。
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6.取一张蒸笼布。
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7.盆里的点水,加点食用油。泡一小会不织布吸油,来回翻几下就可以了。
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8.把水倒掉,把蒸笼布铺上。
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9.把发好的玉米面倒在上边。
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10.晃晃就平了。
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11.锅里放凉水,弄好的面二次发酵二十分钟到半小时,半小时后打火开蒸,开锅后二十分钟关火过一会打开。
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12.蒸好了。
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13.切开看看。,
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14.好吃。
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15.