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腊肉炒圆白菜
独家
不做妖精好多年
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
腊肉
50克
圆白菜
半个
辅料
花生油
5克
食盐
小许
生抽
5克
鸡精
0.5克
腊肉炒圆白菜的做法步骤
1.
真空包装的腊肉。
2.
冷水下锅。
3.
水开即可。
4.
过冷水后切去外皮。
5.
再次冷水下锅,中火煮30分钟。
6.
过冷水。再次冷水煮30分钟过冷水。
7.
处理好的腊肉。
8.
取一块切片,葱叶子切片。
9.
圆白菜切粗丝。
10.
热锅冷油。
11.
油热,放腊肉煸炒至微黄。
12.
放圆白菜和葱叶,放食盐翻炒。
13.
炒至蔬菜变色断生放鸡精,翻炒均匀即可。
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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