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叉烧酸豆角炒饭
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
剩饭
2碗
酸豆角
100g
叉烧肉
适量
鸡蛋
2个
猪油
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
葱花
适量
叉烧酸豆角炒饭的做法步骤
1.
酸豆角浸泡15分钟左右后切小粒,叉烧肉也切粒,葱切葱花备用。
2.
剩饭备用。
3.
热锅下入猪油。
4.
打入一个鸡蛋炒散。
5.
放入叉烧肉煸炒一下。
6.
把酸豆角也下锅翻炒一下。
7.
把剩饭下锅,用锅铲把饭压开炒散,翻炒均匀。
8.
加入一小点盐调味,调味前先试一下味道,不够时再加盐即可。
9.
少许鸡精翻炒均匀后即可,最后放上葱花。
10.
成品。
分类:
主食
家常菜
炒饭
午餐
晚餐
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