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南瓜饼
♀小梅♀
南瓜饼…儿时的味道!今天特意讨教了邻居做自制南瓜饼。虽然少了些椰蓉,但是味道还是不错的。
初级
炸
甜味
半小时
主料
南瓜
200g
辅料
白糖
100g
糯米粉
适量
南瓜饼的做法步骤
1.
准备材料南瓜,白糖糯米粉。
2.
将南瓜去皮去瓢备用。
3.
将南瓜切成块,放入锅中蒸熟,然后用勺子碾压成南瓜泥备用。
4.
将白糖倒入南瓜泥中,继续搅拌。
5.
再倒入糯米粉,继续搅拌。
6.
搅拌成面团即可。
7.
可按个人喜好揉捏面团的大小。
8.
平底锅内倒入少许食用油。将面团揉捏成饼状放入锅中烙制。
9.
将面团烙至两面金黄。注意要用小火。切记不可以用大火。
10.
两面烙至金黄,即可摆盘。 (现在可以在上面撒一些椰蓉丝,味道会更棒哦。)
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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