酸菜猪肉炖粉丝

小耿妈妈

酸菜猪肉炖粉丝

多年前第一次吃这个菜就很喜欢这个味道，酸爽开胃，有菜有肉，很是下饭！

主料

辅料

酸菜猪肉炖粉丝的做法步骤

1.准备的原料。
2.五花肉加葱姜煮熟，切薄片，粉丝加清水泡软。
3.酸菜多过几次清水，切成丝，葱，姜切沫。
4.热锅凉油，煸香葱，姜。
5.加入肉片，料酒，翻炒至肉片出油。
6.加入酸菜翻炒十几秒。
7.加入清水，粉丝，少许的白糖。
8.烧开再中火烧2分钟左右。
9.开吃了！

小窍门&温馨提示

1.根据泡菜的咸度来决定是否要加盐。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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