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芒果糯米糍
我是狂草
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香甜可口,软糯凉酸。
初级
拌
果味
三小时
食材明细
主料
芒果
1个
糯米粉
2汤匙
辅料
白糖
4茶匙
鲜牛奶
1/3盒
黄油
1块
芒果糯米糍的做法步骤
1.
糯米粉中放入白糖;
2.
充分拌均匀;
3.
加入鲜牛奶和隔水溶化的黄油;
4.
揉成光滑的面团。
5.
展平、加盖保鲜膜,水沸放入锅中;
6.
中火蒸二十分钟;
7.
取出放凉,
8.
芒果削皮去核、切块,椰蓉放于盘中;
9.
分别取糯米包芒果抉成圆团,放在椰蓉盘;
10.
裹满椰蓉,在冰箱冷藏四小时左右即可食用。
分类:
甜品
下午茶
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