猴头菇炒油菜 独家

• 
  1.猴头菇用30度-40度的温水泡发好后反复捞出攥干水，再换水，去掉猴头菇的苦味。猴头菇泡软后可以撕成小块。
• 
  2.处理好的猴头菇再入开水锅蒸1小时。
• 
  3.油菜洗净切段，葱切片。
• 
  4.炒锅放水烧热放入葱片。
• 
  5.再放入猴头菇翻炒。
• 
  6.放入油菜翻炒，中途加入生抽，蚝油，白糖。
• 
  7.翻炒油菜段生即可。
• 
  8.成品图。

小窍门&温馨提示