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肉松排包
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简单
烤
甜香
三小时
食材明细
主料
高筋面粉
300g
牛奶
100g
淡奶油
90g
酵母粉
4g
盐
3g
白糖
30g
黄油
20g
辅料
肉松
适量
沙拉酱
适量
肉松排包的做法步骤
1.
除黄油外所有食材放入面包机
2.
和十五分钟左右加入黄油
3.
加入黄油继续揉面20分钟左右
4.
揉出手套膜
5.
把面团放在容器中盖保鲜膜醒发制两倍大
6.
醒发好的面团揉匀排气
7.
分成小剂子醒十分钟
8.
取一个面团擀成长一点的面片如图形状放肉松挤上沙拉酱
9.
包起来
10.
全部包好二次醒发
11.
二次醒发好如图
12.
刷上蛋液
13.
烤箱提前预热上下火180°烤18分钟
14.
成品图
15.
成品图。
分类:
烘焙
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