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“海鲜”螃蟹火腿面
独家
金豆妈妈爱做饭
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螃蟹煮面,一股浓郁的鲜香味,面条也彻底沦陷了,好吃!
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
螃蟹
2只
挂面
适量
鹌鹑蛋
10个
火腿肠
1个
辅料
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
生抽
适量
螃蟹火腿面的做法步骤
1.
鹌鹑蛋煮熟剥皮。
2.
螃蟹去腮,去胃。
3.
葱姜切好,火腿肠切片。
4.
锅中放油烧热,放入葱姜爆香,放入螃蟹翻炒片刻。
5.
倒入两碗半水(我做的两人份),放入白胡椒粉,料酒。
6.
煮开下挂面,中火煮。
7.
面条软透放入火腿,鹌鹑蛋,盐,少许生抽。
8.
半分钟后关火。
9.
盛出。
分类:
主食
面条
家常菜
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