牡丹蒸饺

海洋moon

牡丹蒸饺

主料

面粉200克

辅料

开水100克
肉馅150克
熟蛋黄4只

牡丹蒸饺的做法步骤

1.面粉加开水和成面团，揉光下剂子，擀成圆皮。
2.放入馅心。
3.均分五点向中心捏在一起，形成如图所示的形状。
4.相邻的两边再次相粘结，就形成了梅花蒸饺。
5.每片花瓣上剪两刀，就形成了牡丹蒸饺。
6.把熟蛋黄碾碎做装饰。
7.放入蒸笼蒸熟。
8.蒸好的牡丹蒸饺。

分类：主食小吃家常菜老人下午茶

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