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蒸胡萝卜肉丸
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简单
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
肉馅
适量
胡萝卜
适量
辅料
盐
适量
葱末
适量
姜末
适量
料酒
适量
鸡精
适量
十三香
适量
鸡蛋
1个
淀粉
适量
蒸胡萝卜肉丸的做法步骤
1.
胡萝卜擦丝加一勺盐,腌出多余水分。
2.
肉馅中加入盐,鸡精,十三香,葱末,姜末,料酒。
3.
加入一个鸡蛋搅拌均匀。
4.
加入胡萝卜丝,加一勺淀粉。
5.
搅拌均匀。
6.
做成丸子放在蒸锅里,水开蒸十五分钟即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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