粉蒸排骨

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粉蒸排骨

这个粉蒸排骨做法简单，把腌料和蒸肉粉拌匀，上锅蒸就好。蒸出来的排骨鲜嫩多汁，地下垫的土豆片也很粉哦。

主料

排骨适量

辅料

粉蒸排骨的做法步骤

1.准备材料。
2.排骨在水中浸泡，中途换去血水。
3.排骨加料酒，姜片和生抽腌制片刻。
4.加入蒸肉粉拌匀。
5.土豆切片，在水中浸泡去淀粉。
6.沥干水的土豆垫在盘子里。
7.摆上排骨。
8.上锅蒸半个小时即可。

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