【适宜人群】“男女老幼、孕产术后、体虚营养、补血益气”。
主料:翔邦珍鲜乳鸽一只(珍鲜老鸽亦可用此做法)
配料:翔邦五宝汤料(党参,黄芪,当归,红枣,枸杞),食盐,生姜
做法:
1. 把处理干净的鸽块(整鸽亦可)焯水后,在冷水中清洗干净备用;
2. 把焯过水的鸽块,连同“翔邦五宝汤料”(枸杞先不放)和生姜一同投入干净的容器(砂锅、汤锅、电子煲汤炖盅均可,强力推荐隔水蒸炖),注入足量凉水,开大火煮沸;然后改为小火煲2小时(电子炖盅更简单,直接设定为两小时即可【加入翔邦谷元鸽坊,定制翔邦营养套餐,免费赠送电子炖盅一套】);
3.出锅前5分钟放入枸杞和适量食盐即可!