下载 APP
搜索
莲蓉水晶饼
王怀明
发布
成品通过模具定型,熟后半透明,甜糯可口。
初级
蒸
甜味
半小时
主料
糯米粉
100克
澄面
20克
莲蓉
50克
辅料
水
200克
椰蓉
20克
猪油
20克
白糖
20克
莲蓉水晶饼的做法步骤
1.
澄面用开水烫熟。
2.
加入猪油、白糖加盖闷透。
3.
汤圆面用水揉匀。
4.
将烫好的澄面揉匀。
5.
把汤圆面和澄面揉匀在一起。
6.
揉好的面团如图。
7.
将面团包入莲蓉,制作成下图的小丸子。
8.
把丸子放入模具中压实,扣出。
9.
整齐的摆入蒸格内,用大火蒸5分钟。
10.
蒸好的水晶饼刷油。
11.
分类:
烘焙
中秋
查看全部(共11步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
乳酪面包
熔岩蛋糕
水果千层蛋糕
麻薯面包
奶油杯子蛋糕
流心芝士挞
波兰种吐司
蔓越莓曲奇饼干
玫瑰花饼干
汤种北海道吐司
胡萝卜蛋糕
培根披萨
美食天下首页