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地瓜糯米饼
独家
烟雨心灵
简单
煎
甜香
三刻钟
主料
地瓜
2个
糯米粉
适量
白糖
2勺
辅料
黑芝麻
适量
地瓜糯米饼的做法步骤
1.
地瓜洗净,带皮入锅蒸熟。
2.
去皮,捣成泥。
3.
加入适量白糖和糯米粉。
4.
揉成面团,我用的糯米粉是潮湿的,不是干糯米粉,全程不加水。
5.
取一块地瓜糯米面团,先揉圆再按扁。
6.
两面粘上黑芝麻。
7.
平底不粘锅注油烧热,下饼坯,中小火煎。
8.
一面煎至金黄后翻面。
9.
两面都煎至金黄即可。
分类:
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