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南瓜馒头
劲静妈
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最斤南瓜得便宜,买一个大南瓜才两元多,南瓜营养丰富吃了也不发胖,易消化,做成馒头早餐下稀饭吃,老人小孩都喜欢,自己做比外面卖的便宜又吃着放心。
简单
蒸
甜味
三小时
食材明细
主料
南瓜
适量
面粉
适量
辅料
白糖
适量
酵母粉
适量
南瓜馒头的做法步骤
1.
切适量南瓜上锅煮熟。
2.
蒸熟的南瓜块倒一个盆里加入白糖。
3.
南瓜的水里加入适量酵母粉搅均,水少可加些温水进去,酵母粉能化开就行。
4.
把酵母粉水和面粉加入盆里,用筷子搅成絮状。
5.
揉成光滑面团,盖上盖开始醒发。
6.
醒发好揉面后做成切小馒头,放锅里发第二次面。
小窍门&温馨提示
南瓜水分多,面粉多加点,我两头切块也放里面,看像不好,没关系味道一样。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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