炒薯粿独家

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炒薯粿

汕头家里带回来新鲜蒸好的薯粿，口感Q弹，跟市面上卖的番薯粉很像，但是口感完全不同的！

食材明细

主料

薯粉粿条适量
肉末适量
豆芽适量

辅料

炒薯粿的做法步骤

1.薯粉粿条切好把粘在一起的撕开来。
2.豆芽洗净，前腿肉绞成肉末，加入盐，鸡精，葱花，花生油抓匀，沙茶酱备用。
3.热锅下油先将肉沫炒至变色。
4.放入黄豆芽翻炒两下。
5.把薯粿下锅。
6.加入盐，鸡精，沙茶酱翻炒均匀。
7.成品。
8.成品。

分类：小吃潮汕菜午餐晚餐

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