滋养鸽子汤

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滋养鸽子汤

利用烤箱的高压炖烤功能，很容易就将鸽子肉炖酥烂，且营养不流失，汤汁非常鲜美。加了红枣党参等材料一起炖煮，是一道很滋补的鲜汤。#秋季进补#

主料

辅料

盐少量

滋养鸽子汤的做法步骤

1.准备好所用的材料。
2.将材料洗干净后和水一起放入炖锅（盐除外）。
3.蒸汽烤箱，提前上下240度预热好，炖锅加盖放入下层烤网，开始加压模式，烘烤30分钟。
4.约30分钟后至汤水沸腾后，转下火240度，继续炖30分钟，最后取出加入少量盐调味即可。
5. 成品图。
6. 成品图。

小窍门&温馨提示

在汤水沸腾后，再炖30分钟即可，当使用冷水炖时，时间会稍长点，可加热水来缩短高压蒸烤的时间。
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分类：汤类家常菜汤羹

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