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蛋丝虾皮汤年糕
牛妈厨房
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这是我家的快手早餐,将孩子们喜欢的食材配搭在一起,这样子孩子们吃起来不挑又爱吃的又快。朋友们要是喜欢也不要错过哦。
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
年糕
400克
鸡蛋
2个
猪肉
150克
辅料
芹菜
适量
玉米油
适量
细盐
适量
料酒
适量
黑胡椒粉
适量
熟芝麻
适量
蛋丝虾皮汤年糕的做法步骤
1.
备好所用食材,我用到了年糕,芹菜,虾皮,猪肉,鸡蛋。
2.
锅里加水煮开,喜汤水的可以多加一点。
3.
然后将年糕下锅,煮至汤底重开。
4.
然后加入虾皮,薄肉片,芹菜。
5.
微煮一分钟,就可以加入细盐。
6.
再加入料酒,黑胡椒粉提味就可以。
7.
最后再煎一份蛋皮切丝,配在汤年糕里就可以。
8.
吃的时候再加入一些熟芝麻提香。
分类:
主食
早餐
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