春天种瓜，秋天收瓜，理所当然，呵呵，那不一定，上年种的冬瓜就没收获，今年可好，一收就收三个，所以，做冬瓜的菜就多了。冬瓜和豆腐做汤比较清润清淡，领导吃猪T骨排不要骨，我便割下来放进汤里，又加了点虾米和冬菇和一棵红豆吊味，滋阴润燥，四季皆适，老少咸宜。过年过节，在饭桌上众多肉肉菜肴中，饭前饭后加一道清润的汤，相得益彰。
蘑菇汤
丝瓜汤
牛肉丸子汤
西红柿蛋汤
牛骨汤
冬瓜肉丸汤
排骨山药汤
番茄鸡蛋汤
菠菜蛋花汤
海带豆腐汤
炖豆腐
蔬菜汤
