香辣肥牛蒸饭

1.牛肉切片。

2.放在碗中，调入适量盐、酱油、蚝油、黑胡椒粉、辣椒酱、辣椒粉、淀粉。

3.抓匀腌制半小时。

4.大米洗净，泡10分钟。

5.切好玉米粒和胡萝卜丁。

6.锡纸做成碗形，放入大米，加入适量水，边上放入玉米粒和胡萝卜丁。盖上盖子蒸。

7.蒸熟米饭。

8.放入牛肉，继续蒸。

9.牛肉容易熟，不能蒸太久，熟了就可以，不超过5分钟。

10.出锅撒点葱花。成品。

11.太香太好吃了😋，来一口。