家常烧鸡

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家常烧鸡

家是潮汕的，每次过节都需要祭拜祖先，做这道菜即可招待客人又可以祭拜祖先，也是属于我们家过节的一道菜

主料

辅料

家常烧鸡的做法步骤

1.将洋葱跟鸡肉等食材洗干净，切好，我本人用的是卤鸡，也可用生鸡肉，将生鸡肉切块加入盐酱油沙茶腌制20分钟即可。
2.锅中烧油，将鸡肉先下锅煎至两面金黄。
3.将鸡肉先装盘子，将洋葱先下锅炒熟。
4.

小窍门&温馨提示

亲们，记得一定要先炒鸡肉，再加入葱姜这样葱蒜的香味就可以和鸡肉一起混合，这样味道很更加美味

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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