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水果银耳羹
余甘果蜜的厨房
防秋后上火,润燥清肺。
水果银耳羹做法
食材:苹果1个、梨1个、橙子1个、桃子1个、银耳适量
配料:冰糖适量、清水适量
简单
煮
甜味
半小时
主料
苹果
1个
梨
1个
橙子
1个
桃子
1个
银耳
适量
辅料
冰糖
适量
清水
适量
水果银耳羹的做法步骤
1.
选好新鲜的水果,去皮后切小块。昨天看到有桃子,就买了一个。选一些较适合煮的水果,如上图中,苹果、梨、桃子、橙,桔子都是可以的。还有桂圆、蜜桔都可以。
2.
新鲜的银耳,我选了约25克,冲洗后撕成小朵。锅中加水烧开,加入冰糖与银耳煮15分钟。
3.
水果去皮切小块。
4.
新鲜的银耳煮了15分钟就可以出胶了。加入水果煮一二分钟即可食用。甘甘甜甜,非常好喝哦。是不是很简单呢?
5.
暖暖的甜汤。
小窍门&温馨提示
无技巧。水果不用煮太久。
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分类:
羹类
家常菜
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