香菇茭白炒面筋

1.食材：面筋（已撕开）。

2.新鲜香菇（已清洗切片）、茭白（已剥壳清洗切片）。

3.将撕开的面筋用开水泡一下。

4.烧锅倒油烧热，下入面筋、茭白和新鲜香菇翻炒翻炒，加适量的生抽和适量的清水。

5.翻炒翻炒至茭白断生。

6.然后，加适量的盐、白糖。

7.调味炒匀即成。