油炸香菇独家

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油炸香菇

主料

辅料

油炸香菇的做法步骤

1.新鲜的香菇。
2.锅内加水烧开，绰一下。
3.洗净切块。
4.加盐和十三香，腌制十分钟。
5.鸡蛋打入碗中。
6.打散加适量的水加面粉调成适合的面糊。
7.腌好的香菇块放在蛋糊中，挂糊。
8.炒锅烧热加油，油温至八九热时放入挂糊的香菇块，炸至两面金黄捞出控油。
9.外酥里嫩，非常好吃。

分类：小吃家常菜零食

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