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宝宝专属月饼
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月饼是三高食品,高糖、高脂、高热量,不适宜孩子吃,不如来尝试着自己为孩子做月饼吧,健康有趣又美味,今天为大家分享一款少糖,零油脂的月饼,也适合正在减脂的亲们哦!
简单
蒸
甜味
十分钟
食材明细
主料
紫薯
2个
红薯
2个
山药
一根
辅料
熟蛋黄
2个
芝士
3个
宝宝专属月饼的做法步骤
1.
所有食材准备好待备用。
2.
紫薯、红薯、山药放入锅中蒸15分钟-20分钟左右直至蒸熟。
3.
蒸熟后去皮使用擀面杖(或者用辅食机)搅拌成泥。(如果用擀面杖放凉才碾压哦,热气还在的话压成泥不成团)
4.
取出山药泥15g,捏成圆状在再包入鸡蛋黄封口。
5.
包好蛋黄的山药团放入50g的月饼模具中。
6.
山药泥压紧后再填入紫薯泥至模具封口。
7.
使用月饼模具慢慢把月饼按压出来就完成
分类:
烘焙
下午茶
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