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小葱烧鱼块
花鱼儿
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初级
烧
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
小葱
100克
胖头鱼鱼块
1段
辅料
姜片
适量
料酒
适量
酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
小葱烧鱼块的做法步骤
1.
食材:(已洗净切开)。
2.
胖头鱼鱼块(已洗净)。
3.
姜片。
4.
将已洗净的胖头鱼鱼块切成小块,待用。
5.
烧锅倒油烧热,下入姜片炸一下,捞出。
6.
再下入鱼块,炸成金黄,捞出。
7.
锅内留底油,下入收拾好的小葱翻炒一下。
8.
接着,合入炸过的鱼块,加点料酒和酱油翻炒一下。
9.
然后,倒入适量的水烧开,加点盐、白糖调味继续烧煮。
10.
等汤汁浓稠时,加点鸡精炒匀,即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
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