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南瓜炖豆角
独家
慕容雪薇
初级
炖
蒜香
半小时
主料
豆角
300g
辅料
南瓜
200g
大葱
适量
玉米粒
适量
南瓜炖豆角的做法步骤
1.
南瓜洗净切块。
2.
豆角摘好,洗净后放沸水中焯一会。
3.
加入适量食盐(一勺)继续焯。
4.
焯好的豆角捞出放到凉水里后,油热爆香葱段,蒜片加入南瓜块翻炒均匀。
5.
南瓜稍微变色后加入豆角翻炒。
6.
加入食盐,酱油翻炒2分钟后加入没过食材的水 小伙慢炖。
7.
直到水基本没有了关火加入鸡精和少许熟玉米粒点缀即可!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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