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黑毛猪排骨汤
独家
雨中漫步_kRsJPX
来到三亚最好的感受就是美食,今天这个排骨吃出了小时候的味道,老板说这是散养的黑毛猪,特别好吃。
简单
煲
咸鲜
一小时
主料
猪小排
500克
香菇
几朵
辅料
葱
适量
花椒
适量
料酒
适量
盐
少许
香菜
一颗
姜
适量
黑毛猪排骨汤的做法步骤
1.
菜市场买的新鲜排骨,让老板剁成小块。
2.
清洗干净,锅内加冷水没过排骨,放入料酒.大葱.花椒焯水去腥。
3.
香菇洗净干净。
4.
切好备用。
5.
所有调料切好备用。
6.
烧开以后,煮10分钟。
7.
焯水以后冲洗干净。
8.
所有食材放入电砂锅,加入适量水。
9.
选择炖肉模式,就可以了。
10.
时间到了,焖一会,打开锅盖。
11.
装盘开吃,排骨肉香味,说的我流口水了。
12.
先来一碗。
分类:
汤类
家常菜
秋季食谱
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