榨菜鲜蘑菇炒毛豆

花鱼儿

榨菜鲜蘑菇炒毛豆

主料

毛豆230克
鲜蘑菇4个
榨菜片85克

辅料

鸡精适量

榨菜鲜蘑菇炒毛豆的做法步骤

1.食材：毛豆、鲜蘑菇。
2.榨菜片。
3.将毛豆剥壳淘洗一下。
4.将鲜蘑菇用流水洗净。
5.放在案板上切开，待用。
6.将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。
7.烧锅倒油烧热，下入切好的鲜蘑菇、焯好的毛豆和榨菜片翻炒翻炒。
8.然后，加适量的鸡精。
9.炒匀，即成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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