干炸藕盒

1.猪肉🥣剁馅，葱姜切末。

2.和馅加盐、十三香、味精调味，根据自己喜欢添加份量。

3.莲藕去皮，备用。

4.切片备用。

5.莲藕片中间夹肉馅。

6.面粉糊，面粉和鸡蛋搅匀。之前夹好肉馅的藕盒在面糊中打滚，放入油锅中，炸熟。

7.干炸藕盒好了。