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红豆薏米杂粮粥
石榴树2008
粥作为早餐是最简单也是营养很丰富的,那就为家人煮一锅粥吧,食材丰富点感觉粥的味道会更好,营养也会更丰富的些。
初级
煮
其他
一小时
主料
大米
40克
大黄米
20克
红小豆
25克
薏仁米
30克
西米
10克
红扁豆
15克
南瓜籽仁
5克
芸豆
5克
辅料
水
1300克
红豆薏米杂粮粥的做法步骤
1.
将这些煮粥的食材放在一个碗里,
2.
用清水反复冲洗2次,去除杂质,
3.
放入砂锅里,再加入适量清水,
4.
大火煮开后,将火转为小火,慢慢煮,
5.
因为已经开锅了,所以不能把盖子全部盖上,那样米粥会溢出来,所以需要把盖子斜着盖,这样米粥不断地被煮开,也不会溢出来了,现在就可以去做其他事情了,
6.
时不时的回来用勺子搅动几下,防止粥糊底,
7.
大约煮45分钟左右,粥里面的所有食材都煮透了,就可以关火品尝了。
小窍门&温馨提示
1. 这个粥的食才比较多,所以煮的时间也比较长,如果为了方便也可以用电饭煲来煮,当然味道上会有一点区别的。
2. 水的量也可以多些,只是多了粥就会变稀,不够粘稠。
分类:
粥
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晚餐
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