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美味在嘴中徘徊~~~~~~香酥中翅
花鱼儿
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初级
炸
咸香
三小时
食材明细
主料
中翅
6个
鸡蛋
2个
辅料
干淀粉
适量
面包糠
适量
姜片
适量
椒盐
适量
盐
适量
香酥中翅的做法步骤
1.
食材:中翅(已洗净)。
2.
蛋液。
3.
干淀粉。
4.
面包糠。
5.
将已洗净的中翅放在案板上,用刀在中翅的两面划上两刀,放入盘中。
6.
接着,加点料酒、盐、椒盐,搁入姜片。
7.
抓匀,腌制2小时。
8.
然后,腌制好的中翅粘上干淀粉。
9.
拖上蛋液。
10.
沾上面包糠。
11.
全部弄好的中翅。
12.
最后,下入油锅中,用中小火炸至金黄色,即可。
分类:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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