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老干妈拌面
独家
雨中漫步_kRsJPX
我做的是两人份,人多人少可以增加,或者减少食材
简单
拌
咸鲜
二十分钟
主料
面条
100克
鸡蛋
2个
胡萝卜
半个
油麦菜
半颗
辅料
老干妈
一勺
蚝油
一勺
生抽
一勺
白糖
适量
盐
少许
米醋
二勺
色拉油
少许
柠檬
半个
老干妈拌面的做法步骤
1.
锅内加水烧开下入面条,煮8分熟。
2.
煮好的面条放入凉开水。
3.
胡萝卜.油麦菜.香肠切好备用。
4.
锅内放油烧开,放入青菜,变色就捞出。
5.
煎鸡蛋.香肠煎一下会更香。
6.
耗油.生抽.白糖.盐.米醋.老干妈放入一个碗内,挤一点柠檬汁,清香美味。
7.
把料汁搅拌均匀。
8.
把所有食材装盘。
9.
淋上调好的料汁就可以了。
10.
配上一杯咖啡☕,或者牛奶都是不错的早餐。
分类:
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午餐
晚餐
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