椒盐香酥鸡柳

花鱼儿

椒盐香酥鸡柳

主料

辅料

椒盐香酥鸡柳的做法步骤

1.食材：鸡胸肉。
2.鸡蛋已打成蛋液。
3.干淀粉。
4.面包糠。
5.香葱、姜丝。
6.将鸡胸肉用清水淋一下，放在案板上切成条，放入盘中。
7.随后，加点料酒、盐、鸡精，搁入姜丝。
8.调味拌匀，腌制15分钟。
9.接着，腌制好的鸡柳粘上干淀粉。
10.粘上蛋液。
11.粘上面包糠。
12.全部弄好的鸡柳。
13.然后，下入油锅中炸成金黄色，捞出。
14.最后，锅内留少许底油，将炸好的鸡柳回落锅中，加点椒盐，搁入香葱。
15.炒匀，即可。

分类：小吃家常菜午餐晚餐

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