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咖喱鸡块
皮皮侠、
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地道小料理营养价值不提了,说了也听不懂,好吃就对了
简单
烧
咖喱
二十分钟
食材明细
主料
鸡腿肉
2个
土豆
1个
胡萝卜
半个
辅料
葱
适量
咖喱
1块
酱油
少许
蚝油
少许
姜
适量
蒜
适量
咖喱鸡块的做法步骤
1.
土豆胡萝卜滚刀块备用。
2.
买的琵琶腿也可以用鸡胸肉,自己喜爱带骨头的,剁开烧开水绰掉血水浮油,加料酒,盛出过凉水备用。
3.
起锅热油加入葱姜切爆香。
4.
加入鸡块翻炒至变色。
5.
加入土豆胡萝卜,还可以放圆葱等,个人喜好了。
6.
加入水,水量跟菜持平,加盖焖煮。
7.
煮到土豆熟了加入咖喱块,因为咖喱块遇热水就化了,你也可以直接微波炉打化,我比较懒,直接放进去了,咖喱粉也一样热水化开。
8.
碗们超市只卖这种块。
9.
咖喱块化开尝下咸蛋,不喜欢吃咸的可不用盐,咖喱里面有,东北人口重我又加了点盐,收汁出锅。
10.
成品图不比西餐厅差。
分类:
热菜
家常菜
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