脏脏蛋挞 独家

1.牛奶加白糖搅拌均匀。

2.一个鸡蛋打散。

3.鸡蛋液里倒入第一步调好的牛奶。

4.搅拌均匀。

5.放入淡奶油搅拌均匀。

6.调好的蛋挞液过筛。

7.蛋挞皮提前解冻。

8.每一个蛋挞皮里放一块巧克力，倒入蛋挞液九分满，烤箱提前预热烤箱200°烤20分钟。

9.烤好的蛋挞。

10.烤好的蛋挞表面挤上干那许，（甘那许的做法淡奶油和巧克力1：1巧克力隔热水融化和淡奶油一起搅拌均匀）。

11.筛上一层可可粉完成。