肉螺炒鸡蛋

花鱼儿

肉螺炒鸡蛋

主料

辅料

肉螺炒鸡蛋的做法步骤

1.食材：鸡蛋。
2.肉螺（已清洗）。
3.香葱、姜片。
4.将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液，待用。
5.随后，将已清洗好的肉螺下入清水锅中，搁入姜片煮开捞出。
6.晾凉一下。
7.取肉待用。
8.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
9.接着，合入肉螺肉，加点盐调味翻炒一下。
10.然后，搁入葱花，加点鸡精。
11.炒匀，即成。

分类：热菜家常菜海鲜午餐晚餐

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