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咸菜豆腐贝汤
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超级鲜美的一道汤。
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
咸菜
适量
豆腐
适量
辅料
贝
适量
配料
盐
适量
猪油
适量
咸菜豆腐贝汤的做法步骤
1.
咸菜洗净切细,豆腐3块,每块切成四小块。
2.
贝搓洗干净。
3.
锅里加入一小勺猪油化开。
4.
加入咸菜翻炒出香味。
5.
加入贝翻炒。
6.
翻炒至贝口微开时加入一勺水刚好淹过食材,加盖烧。
7.
烧开后加入豆腐继续烧。
8.
烧两三分钟至汤汁乳白时加入葱段。
9.
尝尝味道,有点淡加少许盐调味即可。
小窍门&温馨提示
是否加盐由咸菜的量决定,最后就是尝尝汤的味道,适当选择加盐或加水。
分类:
汤类
产妇
午餐
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