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香酥燕麦饼干
緣豆兒
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燕麦片食用很方便,可以根据个人的喜好采取不同的吃法,来满足不同口味及需要。这个燕麦饼干。吃起来很酥松,入口即化~
初级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
100克
黄油
85克
快熟燕麦片
60克
幼砂糖
30克
鸡蛋液
25克
辅料
白芝麻
15克
香酥燕麦饼干的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
黄油室温融化,加入砂糖用电动打蛋器打至发白。
3.
然后分3次加入蛋液。
4.
每次将蛋液和黄油打至完全融合再加下一次。
5.
筛入低粉。
6.
加入燕麦和芝麻轻拌均匀。
7.
用手把燕麦糊做成大小均匀的饼摆在烤盘上,一般烤盘最好垫一张烘焙纸。
8.
入预热烤箱180度,上下火烤20分钟。
9.
过一会儿再拿出来,香酥的燕麦饼干就做好了。
小窍门&温馨提示
1、喜欢甜度高的可酌量加少量糖。
2、加粉拌的时候无需用力,轻轻拌匀即可。
分类:
烘焙
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零食
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