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紫苏牛肉
钱钱de餐桌
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简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
牛腱子肉
250g
紫苏
200g
辅料
辣椒
适量
姜丝
20g
蒜米
20g
紫苏牛肉的做法步骤
1.
备好图中材料。
2.
如图切配好备用。
3.
牛肉放入油,蚝油,适量姜丝,搅拌均匀腌制10分钟。
4.
锅内下油,油温6层热,放入牛肉翻炒。
5.
翻炒变色捞起备用。
6.
另起油锅,放入姜丝,蒜米,辣椒,加入适量盐爆炒出香味。
7.
倒入紫苏。
8.
加入适量生抽,翻炒均匀。
9.
加入炒好的牛肉。
10.
加入适量蚝油,鸡精调味,翻炒均匀即可。
11.
成品图。
12.
成品图。
13.
成品图。
14.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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