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三文鱼茶泡饭
seiseizhang
因为制作工艺里找不到“泡”,只能选“生鲜”啦😛
简单
生鲜
清淡
十分钟
主料
剩米饭
3人份
三文鱼刺身
200g左右
绿茶包
2包
净水
1茶壶
辅料
精盐
少许
三文鱼茶泡饭的做法步骤
1.
水烧开,提前泡好绿茶;剩米饭加热:微波炉900w,2分钟。
2.
三文鱼刺身提前让超市的卖家处理一下:鱼皮剥离、鱼肉切厚片。
3.
生鱼片平铺在加热好的米饭上,倒入事先泡好的茶水。
4.
再均匀地撒上盐即可。
5.
鲜嫩的鱼肉,配上清爽的绿茶🍵,好好吃啊。
小窍门&温馨提示
1、三文鱼刺身也可以换成:金枪鱼刺身、甜虾刺身、北极贝刺身、鱼卵或者刺身拼盘。
2、还可以加入腌梅子肉或者烤海苔,也非常好吃。
3、泡饭的茶水建议用:绿茶或炒米茶。
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