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芽菜蛋炒饭
独家
阳春白雪666
发布
最美不过蛋炒饭~
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
隔夜米饭
1碗
辅料
小葱
适量
芽菜
适量
猪油
适量
酱油
适量
盐
适量
芽菜蛋炒饭的做法步骤
1.
打两个鸡蛋。
2.
将鸡蛋搅拌均匀。
3.
准备的芽菜。
4.
热锅放适量猪油。
5.
倒入鸡蛋液。
6.
鸡蛋捣碎,放入芽菜。
7.
将鸡蛋榨菜混合均匀,不断翻炒。
8.
加入准备好的米饭。
9.
炒一小会米饭变干后加入小葱、酱油和盐。
10.
翻炒一会起锅,简单美味的芽菜蛋炒饭就成功啦。
小窍门&温馨提示
1.米饭要提前煮,冷却。
2.煮米饭时稍微少放一点水。
3.芽菜要炒出香味再加饭。
4.全程大火,米饭更加美味。
分类:
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