蒸葱油南瓜花卷独家

不做妖精好多年

蒸葱油南瓜花卷

煎的花卷很香，可是麻麻老了，牙不好，就又做了蒸的给她吃？

主料

辅料

干面粉80克

蒸葱油南瓜花卷的做法步骤

1.蒸熟的南瓜。
2.去皮。
3.放酵母。
4.搅拌均匀。
5.放面粉。
6.揉成面团，允许有少量干面粉。
7.放温暖处发酵。
8.撒上干面粉，取面团的时候不粘手。
9.取出面团。
10.揉成气泡，搓成长条。
11.擀成长方形面饼。
12.大葱切末。
13.放食盐和花生油，拌均匀。
14.面饼上放葱油，涂抹均匀，从一头卷起来，切小块。
15.取一块，如图拉伸。
16.双手反方向拧成花卷。
17.两头折叠，放锅里二次发酵。
18.大火烧开，中火蒸20分钟，关火后虚蒸5分钟即可。
19.成品。

小窍门&温馨提示

前16步，跟煎花卷的步骤是一样的，就是卷花卷的时候手法不同。

分类：主食家常菜馒头花卷

查看全部(共19步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页