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淡菜肉炒葱鸡蛋
花鱼儿
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初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2只
淡菜
350克
辅料
香葱
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
淡菜肉炒葱鸡蛋的做法步骤
1.
食材:鸡蛋
2.
淡菜(已煮熟)
3.
香葱
4.
将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
5.
打成蛋液。
6.
搁入香葱拌匀,待用。
7.
将淡菜挖肉去壳,待用。
8.
烧锅倒油烧热,下入葱蛋液翻炒成块。
9.
接着,合入淡菜肉翻炒一下。
10.
然后,加点盐、鸡精。
11.
调味炒匀即成。
分类:
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