下载 APP
搜索
贝贝瓜蒸糯米饭
才哥家的小灶台
初级
蒸
甜香
三小时
主料
贝贝瓜
1个
辅料
糯米
适量
紫米
适量
黑加仑葡萄干
适量
蔓越莓干
适量
枸杞子
适量
白糖
适量
蜂蜜
适量
牛奶
适量
贝贝瓜蒸糯米饭的做法步骤
1.
贝贝瓜洗干净,糯米紫米提前一晚泡好,果干泡十分钟
2.
贝贝瓜顶端切开一小块,把里面 的籽用勺子挖干净,尽量把口用刀子削圆,口大一点,多余的果肉放回瓜里
3.
把除了蜂蜜以外的所有料放进碗里搅拌均匀,放进瓜里
4.
装盘放进锅里蒸,家有高压锅的最好使高压锅,因为会大大减少蒸的时间,口感也会更软糯,我这没有用高压锅时间就很长大概一个多小时
5.
蒸好取出在淋上一层蜂蜜。
小窍门&温馨提示
所有材料之所以都是适量,是因为根据瓜的大小无法确定,大家只要根据自家瓜的情况,糯米的量偏多于紫米就好,果干根据自己喜欢的搭配。
分类:
甜品
热菜
查看全部(共5步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
蜂蜜柚子茶
烧仙草
玉米汁
奶香玉米汁
牛奶布丁
柠檬水
山楂酱
银耳羹
酸奶
紫薯米糊
可丽饼
姜汁撞奶
美食天下首页